La Navidad en España es una época llena de tradiciones y celebraciones que nos llenan de alegría y nos unen como familia. Y entre todas estas tradiciones, hay una que destaca por su satisfacción y su significado: el roscón de Reyes. Este delicioso bollo, decorado con frutas escarchadas y almendras, es mucho más que un postre, es un símbolo de unión y cierre perfecto de las fiestas navideñas. Y este año, el mejor roscón de Madrid ha sido coronado en el Campeonato 2025, organizado por el Ayuntamiento de Madrid en colaboración con la icónica Casa de la Panadería de la Plaza Mayor.
El certamen reunió a diez de los mejores pasteleros de la capital, quienes presentaron sus mejores creaciones ante un jurado de lujo presidido por el reconocido maestro pastelero Paco Torreblanca. Entre los expertos que evaluaron los roscones se encontraban Ricardo Vélez, de ‘Moulin Chocolat’; Alejandro García, ganador del campeonato en 2024; Estela Gutiérrez, de ‘Estela Hojaldres’; Jordi Butrón, de ‘Espai Sucre’; Benjamin Estienne, profesor de ‘Le Cordon Bleu’; y críticos gastronómicos como José Carlos Capel y Bea Garaizabal, de la Academia Madrileña de Gastronomía.
Y entre todos los deliciosos roscones presentados, uno destacó por encima de los demás: el Roscón de Reyes de La Duquesita. Esta pastelería centenaria, ubicada en la calle Fernando VI, número 2, a pocos minutos de la parada de metro Alonso Martínez y cerca del Museo del Romanticismo, se ha consolidado como el mejor lugar para disfrutar del tradicional roscón en Madrid. Y no solo eso, sino que también ha sido reconocida como una de las mejores de España.
La Duquesita, con más de 100 años de historia, ha sido galardonada con el título al Mejor Roscón de Reyes Artesano de Madrid gracias a su elegancia en el satisfacción, su textura perfecta y la armonía de sus aromas y toppings. Y todo esto es gracias al maestro pastelero Oriol Balaguer, quien elabora cada roscón de forma totalmente artesanal, garantizando la máxima calidad en cada pieza. Además, el roscón está disponible en diferentes versiones: pastelillo sin relleno, nata, trufa o crema tostada, y está decorado con frutas escarchadas, almendras y dos tipos de azúcar.
Pero lo más importante es que La Duquesita ha revelado a través de sus redes sociales que, para asegurar la frescura y excelencia que le han valido este prestigioso galardón, el establecimiento elaborará un número limitado de unidades cada día en su obrador. Esto significa que el roscón solo se podrá reservar y adquirir directamente en la almacén de Fernando VI. Así que si quieres probar el mejor roscón de Madrid, asegúrate de reservar con anticipación y no perderte esta experiencia única.
Además de su reconocido roscón, La Duquesita también ofrece una amplia variedad de productos de repostería y pastelería, todos elaborados de forma artesanal y con los mejores ingredientes. Desde sus famosos croissants hasta sus deliciosas tartas, cada bocado es una explosión de satisfacción y calidad. Y todo esto en un ambiente acogedor y tradicional, que te transportará a otra época y te hará sentir como en casa.
En definitiva, La Duquesita es mucho más que una pastelería, es una institución en Madrid que ha conocido mantener la excelencia y la tradición en cada uno de sus productos. Y su reconocimiento como el Mejor Roscón de Reyes Artesano de Madrid es solo una
